Гуаровая камедь
Сырье напоминает порошок. Внешне имет белый цвет. Используется в пищевой сфере в качестве стабилизатора.
Марка гуаровой камеди
ООО Русимпэкс поставляет три вида сырья:
1. быстрогидратирующий гуар,
2. пищевой сорт,
3. технический сорт.
| Влажность, %: | 4.20–4.60 (стандарт 12%) |
| Размер частиц, % через 200 меш: | 96.20–96.56 (стандарт 90% min.) |
| Вязкость, cps: | 7400–7600 (стандарт 7000 cps min.) |
Применение гуаровой камеди
При работе в водных структурах - придаёт им вязкую текстуру.
Получается методом извлечения из помола эндосперма гуарового растения.
Разновидность растения произрастает в индийских местностях, а также в некоторых провинциях Пакистана.
Используется в качестве пищевого растения, входит в рацион местных жителей.
- используется в пищевой сфере, присвоен номер Е412;
- применяется в нете добыче,
- вводится как сегмент во время производства строительных смесей;
- используется в текстильной промышленности;
- ингредиент при создании косметических средств;
- как ингибитор в табачной промышленности.
Синонимы и латинские наименования:
Распространенное наименование - Гуаровая мука, E412, гуаран.
Латинское обозначение: Guar Gum.
Хранение и транспортировка
На складе продукт хранится в специально отведенной зоне. Сам склад проветривается, минимизируется сырость и застой воздуха.
Срок хранения - 1 год со дня выработки.
Как купить гуаровую камедь оптом
Продажа осуществляется оптом с завда производителя. Производитель: Китай.
Фасовка продукта - мешки по 25 кг и 50 кг