График работы

пн-пт 09:00 - 18:00

Позвоните нам

+7 (48762) 6-88-63

Заказать звонок

глюконат натрия заказать
Купить товар
Сертификаты и документы:

 

Внешний вид: желтый, зеленый порошок
Запах: без запаха
Растворимость: 110 г/л воды @ 20C (68F)
pH: 3 (1% раствор).
% летучие вещества по объему @ 21C (70F): 0
Температура плавления: разлагается ca. 150C без плавления

Глюконат натрия используют в промышленных щелочных моющих растворах. В этом применении он особенно эффективен, даже по сравнению с такими агентами, как NTA и EDTA. Глюконат натрия обычно используют в жидких рецептурах в сочетании с другими ингредиентами, такими как ПАВы, гидроксид и фосфаты. Такие рецептуры могут быть более эффективны, благодаря синергизму, возникающему при сочетании свойств двух или трех компонентов: Тринатрий фосфат, используемый как детергент, не обладает комплексообразующими свойствами и в жесткой воде может вызвать осаждение кальция в виде нерастворимой фосфатной соли. Добавленный в раствор глюконат натрия реагирует с ионами кальция с образованием растворимого халатного соединения. Поверхностно-активные вещества, как правило, более эффективны в мягкой или деминерализованной воде. Так как проводить деминерализацию воды очень дорого, экономически выгодным решением является добавление в рецептуру. Силикаты дополняют действие гидроксида натрия, придавая повышенную щелочность и предотвращая коррозию. Глюконат натрия придает синергизм этим свойствам. Благодаря сочетанию комплексообразующих, диспергирующих и антикоррозионных свойств, высокой растворимости и повышенной стабильности в сильнощелочной среде, глюконат натрия является лучшим комплексообразующим агентом для создания щелочных рецептур.

Синонимы

RUS: мононатриевая соль 
ENG: monosodium salt, Sodium Gluconate

Применение

В основном используется в качестве пищевой и продовольственных добавок. Глюконат натрия в пищевой промышленности – добавка-комплексообразователь и усилитель вкуса (пищевая добавка, предназначенная для усиления вкусовых ощущений, за счёт увеличения чувствительности вкусовых рецепторов). 
Кроме указанного наименования вещества, используются еще промышленные образцы под названием натрий D-глюконат, натриваемая соль D-глюконовой кислоты. Как компонент глюконат натрия незаменим в щелочных соединениях.

Упаковка

Мешки 25 кг

Доставка

Для того чтобы купить глюконат натрия пищевой оптом с доставкой в Санкт-Петербург (Спб), Новосибирск или Москву достаточно оформить запрос. На электроннвй адрес вконтактах и далее менеджер расскажет вам о всех ваиантах сотрудничества.

Основные преимущества - картинка

featers