пн-пт 09:00 - 18:00
Заказать звонок

Глюконат натрия

Глюконат натрия — химическое соединение, соль натрия и глюконовой кислоты.

Узнать цену
Характеристики
Применение

 

Внешний вид поставляемого продукта желтый, зеленый порошок
Запах и специфические особенности без запаха
Растворимость в жидкостях 110 г/л воды @ 20C (68F)
pH уровень 3 (1% раствор).
% летучие вещества по объему @ 21C (70F) 0
Температура плавления разлагается ca. 150C без плавления

 

Синонимы и латинские наименования

RUS: мононатриевая соль 
ENG: monosodium salt, Sodium Gluconate

Применение глюконата натрия

Продукт применяют в промышленных растворах на щелочной основе, основное предназначение анных растворов - это моющий эффект.

Показал отличную эффективность в сравнении с NTA, EDTA. Также сырье широко применяется в разноплановых рецептурах с такими компонентами, как:ПАВы и гидроксиды. Подобные технологические рецептуры способны быть максимально эффективными за счет синергизму. Данный эффект возникает благодаря сочетанию основных 2-х или 3-х компонентов. Это тринатрий фосфат, а также силикаты. 

Поледние дополняют свойства продукта конечного и дают ему повышенную щелочность, что минимизирует дальнейшую коррозию и разщепление металлов.

В пищевой сфере используется как добавка увеличивающая вкусовое восприятие ингредиентов конечного продукта / изделия. К примеру, в хлебо булочной промышлености придает сдобным изделиям максимально приятный вкус, который запоминается покупателям и интуитивно ведет их за новой покупкой в следующий раз. Такде обширно используется в сетях быстрого питания, такихх как макдональдс.

В умеренных количествах не вредит организму, но злоупотребялть подобными добавками не стоит. Входит в рецептуры разных блюд в ресторанах и кафе. Имеет промышленные ответвления, которые имеют наименование: D-глюконат или кислота D-глюконовая.

Упаковка и доставка глюконата натрия

Мешки 25 кг

Для того чтобы купить глюконат натрия пищевой оптом с доставкой в Санкт-Петербург (Спб), Новосибирск или Москву достаточно оформить запрос. На электроннвй адрес вконтактах и далее менеджер расскажет вам о всех ваиантах сотрудничества.

Как купить глюконат натрия оптом?

Для того, чтобы закупить продукт оптом - присылайте свои запросы через фому обратной связи указанной слева или присылайте запросы на почту вверху сайта. Менеджер сориентирует вас по стоимости и срокам доставки.