График работы

пн-пт 09:00 - 18:00

Позвоните нам

+7 (48762) 6-88-63

Заказать звонок

Изомальт для кондитерских изделий
Купить товар
Сертификаты и документы:
Внешний вид средне – мелкие гранулы, кругловатые белого цвета
Температурное воздействие плавится при 140, кипит при 180 и становится цвета жженого сахара при 200 градусах
Присвоен E-номер (по Алиментариусу) 953
Химическая / молекулярная формула C12H24O11
Воспламеняемость Только при нагреве свыше 120
Класс опасности Не присвоен
ГОСТ 2015г 15086-2015

Заказать изомальт по России через наш интернет магазин просто - нажмите оранжевую кнопку "Оставить заявку" и укажите данные.

Синонимы

Изомальтит или сокращенно изомальт. Также добавка E953 или пищевой наполнитель палатинит. Английское написание: Isomalt и isomaltulose.

Свойства

Изготавливается из чистого сахара, путем синтеза. Имеет сладкий вкус. Ценная характеристика реагента – плохая всасываемость желудком. Это позволяет делать из изомальта диабетические сладости и кондитерскую выпечку.
Легко растворим в воде, при этом не меняет цвет жидкости, оставляя ее прозрачной. Изготавливается в виде порошка или гранул.

Применение

  • Для кондитерских леденцов,
  • Производство карамели на изомальте,
  • Для изготовления диетических продуктов для диабетиков

Доставка

Изомальт поставляется ООО «Русимпэкс» в двух видах: порошок и гранулы. Цена зависит от объема покупки, то есть оптом. Или же в меньшем количестве, в размере 1 мешка – это уже больше розница. Компания потенциально торгует в опт – поэтому при заказа нескольких тонн вы получите существенную скидку на доставку. И за килограмм в целом! Быстрая доставка изомальта в Екатеринбург, Краснодар, Новосибирск, Челябинск, Воронеж и даже Волгоград!

Основные преимущества - картинка

featers