Пальмовое масло
Пальмовое масло сладковатое на вкус, обладает оранжево-желтым цветом, приятным запахом.
| Скользящая точка плавления (SMP): | 33—39 °C |
| Иодное число: | 50—55 |
| Содержание твёрдых жиров при 20 °C: | 26 % |
Пальмовое масло сладковатое на вкус, обладает оранжево-желтым цветом, приятным запахом.
Пальмовое масло получают из мясистой части плодов масличной пальмы (Elaeis guineensis). Масло из семян этой пальмы называется пальмоядровым маслом.
Пальмовое масло производится в трех товарных формах:
- жидкая фракция пальмового масла (Роо) с температурой плавления 19—24 °C;
- твёрдая фракция пальмового масла (PS или POs) с температурой плавления 47—54 °C;
- сырое пальмового масла (PO) с температурой плавления 33—39 °C
Пальмовое масло состоит из ненасыщенных и насыщенных жирных кислот. В нём содержатся: пальмитиновая, линолевая, олеиновая (примерно 2,6 мг на 100 г масла), стеариновая, миристиновая и арахиновая кислота.
Синонимы и международные названия
красное пальмовое масло
Англ. написание: Elaesis Guinennsis (Palm) Oil
Применение:
Пальмовое масло используют:
- в косметической промышленности (крема);
- в пищевой промышленности (вафли, бисквиты, торты ..)
- в мыловарении;
- в производстве свечей;
- в медицине
Упаковка:
короба 25 кг и 50 кг.
Бочка 190кг, IBC контейнера 950 кг
Хранение:
2 года
С этим товаром используется:
— Альфа олефин сульфонат натрия (АОС, AOS)
— Ксантановая камедь
— Лауриновая кислота
— Миристиновая кислота
— Олеиновая кислота
— Стеариновая кислота MASFLEX
— Трилон Б динатриевая соль
— Трилон Б тетранатриевая соль
— 12-гидроксистеариновая кислота (12-ГОСК)
— ДИОКСИД ТИТАНА